Kräuterfasten-Konzept für interessierte Hotels und Landgasthöfe

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Die Idee

Kräuterkuren in Hotels und Übernachtungshäuser mit mind. kleinem Wellnessbereich. Die Gäste erhalten bei einer 6 tägigen Kur eine Betreuung durch geschulte interne oder externe Mitarbeiter des Hauses und der Anspruch liegt im gemäßigten Abnehmen (1-4kg) pro Woche und eine Reinigung des Körpers. Damit verbunden sollten Vitalität, besseres Wohlbefinden entstehen. 

Kräuterkuren in Hotels und Übernachtungshäuser mit mind. kleinem Wellnessbereich. Die Gäste erhalten bei einer 6 tägigen Kur eine Betreuung durch geschulte interne oder externe Mitarbeiter des Hauses. Der An-spruch liegt im gemäßigten Abnehmen (1-4kg) pro Woche und eine Reinigung des Körpers. Damit verbunden sollten Vitalität, besseres Wohlbefinden entstehen. 

Die Hotels sollten in einer ruhigen und naturnahen Umgebung liegen. Die Hotels müssen über folgende Ausstattungen verfügen:

Mindest. 3 Sterne DEHOGA Standard (Sterne keine Verpflichtung)

  • Raum für Anwendungen wie Massagen

  • Badewannen oder Wannenbäder

  • Sauna und Entspannung

  • Räume für Vorträge und Übungen

  • Umgebung für Ausflüge wie Rad und Wandertouren

  • Küche, die Spass an frischen Produkten hat

  • Personelle Möglichkeiten Kräuterfasten anzubieten

   Wie funktioniert eine Kräuterfasten-Kur?

Drei köstliche Mahlzeiten stehen auf dem Speiseplan. Dazu gibt es jede Menge Wasser ohne Kohlensäure und/oder verdünnten Kräutertee.

 

Ideal ist es, den Körper mit einem Heilkräuter-Peeling, Heilkräuterbädern, Leberwickel und Einläufen zu unterstützen.

 

Ein tägliches Bewegungsprogramm und Zeit für Entspannung und Schlaf runden die Kräuterfasten Kur ab.

So sieht der tägliche Speiseplan aus:

  • Frühstück mit frischem Obst der Saison und Erdmandelflocken oder gekeimtes Müsli

  • Mittagessen mit einem knackigen Salat und frischen Kräutern und Keimlingen

  • Abendessen mit frischem Gemüse der Saison

 

Begleitung:       

In den beteiligten Hotels muss es speziell ausgebildete und zertifizierte Kräuterfastenbegleiter geben, die die Gäste während des Aufenthalt fachlich unterstützen. Die Fastenbegleiter kennen sich aus in:

  • Wirkung der Kräuter

  • Grundlagen des Säure-Basen-Haushaltes

  • Bewertung der Lebensmittel nach Kriterien

  • die Methodik von Kräuterfasten

  • Warenkunde

  • Wissenswertes über Wasser

  • Darmreinigung

  • Ablauf einer Kräuterfasten-Kur

 

In den Hotels:  Die Küche sollte bisher mit frischen Obst- und Gemüsekochen und wenn möglich über einen eigenen Kräutergarten verfügen. Die Köche erhalten eine 1 tägige Schulung zum Thema Kochen mit Kräutern, sowie verschiedene Rezepte und Anregungen für die Kräuterküche.

Conny

Mit Kräuterfasten habe ich meine Ernährung nachhaltig umstellen können

Susanne

Ich bin begeistert, mit dem Kurpaket und den leckeren Rezepten war es ganz einfach.

Christoph

Ich habe Spass am Kochen gefunden und mein Blähbauch ist verschwunden

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