200g weißer Spargel, 100 g grüner Spargel, 1 Bund Frühlingszwiebeln, ½ Bund Koriander, ½ Bund Petersilie, 2 Kohlrabi, 2 Fenchel, 1 große...

​ Der traditionell aus Hafer hergestellte Porridge wird warm serviert, dies war bisher in Deutschland eher ungewohnt. In vielen anderen...

500 Gramm Buchweizenmehl 120 Gramm Walnusskerne (wahlweise andere Nüsse) 2 Eßlöffel Chia (oder Leinsamen, geschrotet) 50 Gramm Amaranth,...

3 Zucchini 4 Möhren 8 Champignons 10 Cocktailtomaten 1/2 Zitrone 1 EL Soja-Sauce 1 EL Sesamöl 1 EL Apfel-Balsamico 1 EL Olivenöl...